Echezeaux Grand Cru Lamarche (Domaine) 2021
Echezeaux Grand Cru AOC
13%
0.75L
Intensità
Perché scegliere questo vino?
Prodotto da una piccola parcella, questo Grand Cru ha subito una lunga maturazione in legno, acquisendo corpo e, soprattutto, un notevole potenziale d'invecchiamento.
Maggiori informazioniProdotto a partire da una parcella di 1,35 ettari con un terreno argillo-calcareo, il Grand Cru Les Échézeaux del Domaine Lamarche proviene da vigne con un'età media di 30 anni. Questo vino invecchia in botti di rovere per 16-20 mesi, con una proporzione di legno nuovo che varia a seconda dell'annata e che, in alcuni casi, può arrivare al 100%.
Il Domaine Lamarche è una tenuta familiare, le cui competenze si tramandano da generazioni. Produce 14 vini diversi dal 1797, sui terroir prestigiosi di Vosne-Romanée e Vougeot. Questa azienda a conduzione familiare è gestita da François Lamarche, sua moglie Marie-Blanche, sua sorella Geneviève e sua figlia Nicole. Si estende su 11,23 ettari coltivati in regime di agricoltura sostenibile e suddivisi in egual misura tra pinot noir, chardonnay e pinot blanc. Nota per la sua gestione in monopole di uno dei rari Grand Cru di Vosne-Romanée, la Grande Rue, la tenuta possiede anche altri tre Grand Cru: il Clos de Vougeot, Échezeaux e Grands-Échezeaux. La famiglia Lamarche produce e affina direttamente i propri vini applicando principi come le basse rese, la maturazione completa delle uve e una selezione molto severa.
Scheda tecnica
- Quantità:
- 1 bottiglia
- Livello:
- 1 Normale
- Commento:
- 1 Normale
- Provenienza:
- tenuta
- IVA detraibile:
- sì
- Cassetta di legno:
- no
- Capsula CRD:
- no
- Gradazione alcolica:
- 13 %
- Regione:
- Borgogna
- Denominazione:
- Echezeaux
- Classificazione:
- Grand Cru
- Proprietario:
- Lamarche (Domaine)
- Annata:
- 2021
- Colore:
- rosso
- Temperatura di servizio:
- 16°
- Viticoltura:
- biologico Maggiori informazioni…
- Intensità del vino:
- classico
- Aroma dominante:
- frutti rossi
- Occasione di degustazione:
- vino gastronomico
- Vitigni:
- Pinot Noir
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