Presentazione

Barolo DOCG San Lorenzo Di Verduno Fratelli Alessandria 2015

La cuvée

San Lorenzo è il nome di una collina situata a Verduno. In questa zona, la tenuta possiede una parcella di 80 acri esposta a sud, in cui le vigne di nebbiolo crescono tra i 240 e i 260 metri di altitudine e affondano le radici in un terreno costituito da calcare e limo. Le cuvée prodotte vantano una notevole finezza, segnata da note floreali e da una trama tannica ben integrata. Le uve vendemmiate manualmente fermentano in vasche di acciaio inox per 22-30 giorni. Dopo la pressatura, il vino invecchia per circa tre anni in grandi botti di rovere di Slavonia da 20-40 hl e in botti di rovere francese. La maturazione prosegue ancora per due mesi in vasche di acciaio inox e termina con un affinamento di sei mesi in bottiglia. La cuvée San Lorenzo presenta un delicato bouquet di fiori bianchi, ribes, gariga e spezie. Contraddistinta da un profilo corposo, sfoggia una trama elegante con tannini morbidi, che acquisirà una maggiore profondità dopo circa dieci anni di riposo in cantina.

Informazioni sulla tenuta: Fratelli Alessandria

Fratelli Alessandria è una tenuta di carattere familiare situata nel cuore di Verduno, nella zona nord del territorio della denominazione Barolo. Fondata all'inizio del XIX secolo, l’azienda è stata acquisita dalla famiglia Alessandria nel 1893. Oggi, Gian Battista, la moglie Flavia, il fratello Alessandro e il figlio Vittore ne portano avanti la storia e la tradizione. La tenuta si estende su una superficie di sedici ettari, situati all'interno dei cru più pregiati di Verduno e Monforte, e coltivati principalmente a nebbiolo, ma con la presenza anche di dolcetto, barbera e pelaverga, un vitigno autoctono poco diffuso. Tra le varietà a bacca bianca predominano lo chardonnay e la favorita. Con la consapevolezza che un grande vino può nascere solo da un grande vigneto, la famiglia Alessandria fa di tutto per preservare il potenziale del terroir, sia attraverso la gestione della vigna, che con le pratiche di cantina. Per Vittore Alessandria, l’essenza stessa della tenuta si può riassumere in tre parole: qualità, passione ed emozione. Vuole, infatti, trasmettere attraverso i suoi vini “l’anima della terra”. L'azienda produce vini utilizzando solo uve provenienti dai vigneti di proprietà e propone una gamma di etichette di Barolo, Barbera d'Alba, Dolcetto e vini delle Langhe, realizzate nel pieno rispetto della tradizione piemontese. Vini di alta gamma, di grande eleganza e notevole finezza, in grado di evolvere per molti anni in cantina.