Santenay 1er Cru Clos Tavannes Françoise et Denis Clair (Domaine) 2009

Presentazione

Santenay 1er Cru Clos Tavannes Françoise et Denis Clair (Domaine) 2009

La cuvée

Il Santenay Clos Tavannes si distingue per il carattere delicato e preciso al naso, caratterizzato da aromi di frutti rossi e leggere note boisé. Al palato rivela un’eleganza e una complessità rare, una trama tannica molto delicata, pregevoli sapori fruttati e un’ottima persistenza. È un vino che si abbina molto bene con le carni in umido, in particolare la selvaggina.

Informazioni sulla tenuta: Françoise et Denis Clair

Il Domaine Françoise et Denis Clair fu creato nel 1986 partendo da soli 5 ettari di parcelle familiari, situate a Santenay. Progressivamente il vigneto è stato ampliato fino a raggiungere i 15 ettari attuali. Dal 2000 il figlio Jean-Baptiste lavora con i suoi genitori nella proprietà, insieme hanno creato anche una piccola maison de négoce per ampliare l’offerta. I vini sono prodotti con uno stile moderno, molto armonioso per i rossi e preciso e raffinato per i bianchi.