Pouilly-Fumé Domaine des Fines Caillottes Jean Pabiot 2007

Frutti tropicaliVino gastronomico

12.5%

0.75L

Intensità

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Quantità: 1 bottigliaCommenti: 1 Etichetta macchiata, 1 Etichetta macchiataLivello: 1 NormaleProvenienza: privatoIVA detraibile: noRegione: Valle della LoiraDenominazione: Pouilly-Fumé

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Presentazione

Pouilly-Fumé Domaine des Fines Caillottes Jean Pabiot 2007

La cuvée

Rinomati in tutto il mondo per i vini bianchi, i vigneti di Pouilly-Fumé (da non confondere con Pouilly-Fuissé, leggenda della regione di Mâcon) si estendono su terreni calcarei, sui quali il sauvignon esprime il meglio di sé. Il Pouilly Fumé è caratterizzato da freschezza e solidità e da aromi intensi e sottili di spezie e pietra focaia. Questo vino molto secco e fine può essere bevuto in gioventù, ma anche dopo alcuni anni di invecchiamento, che gli permettono di sviluppare morbidezza e rotondità.

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