Presentazione

Rully 1er Cru La Pucelle Belleville 2022

La cuvée

La parcella, situata su un terreno di calcare bruno sassoso, consente la produzione di un vino dall'aspetto dorato, caratterizzato da note minerali e fruttate di pescanoce e ananas. Al palato, l'acidità bilancia l'insieme per offrire una struttura setosa. È ottimo abbinato a carni bianche, pesce alla griglia o formaggio di capra.

Informazioni sulla tenuta: Belleville

Astro nascente della Côte Chalonnaise, il Domaine Belleville è il nuovo prediletto della critica professionale che lo elogia con recensioni appassionate. C’è da dire che dalla sua acquisizione nel 2017 da parte di una coppia americana appassionata all'art de vivre francese, la tenuta borgognona ha fatto un bel salto di qualità. I 22 ettari di vigne sono coltivati secondo i principi biologici e biodinamici e le vinificazioni sono parcellari per permettere al terroir di esprimere tutte le sue sfumature. I rossi sono ricercati per il loro carattere morbido e setoso, l’eleganza e il potenziale di invecchiamento, mentre i bianchi sono ammirati per la loro ampiezza e per la bella mineralità, che a volte porta a confonderli con i Grand Cru della Côte de Beaune.