Chassagne-Montrachet Morey-Coffinet (Domaine) 2023
13%
0.75L
Intensità
Uno Chassagne-Montrachet molto espressivo, ottenuto da vecchie vigne coltivate in modo biologico e biodinamico.
Maggiori informazioniPresentazione
Chassagne-Montrachet Morey-Coffinet (Domaine) 2023
La cuvée
Chassagne Montrachet Morey Coffinet
Informazioni sulla tenuta: Morey-Coffinet
Frutto della fusione tra le proprietà di Marc Morey e Fernand Coffinet, il Domaine Morey-Coffinet si estende per 8 ettari e mezzo nel comune di Chassagne-Montrachet. Qui, è ospitata la maggior parte delle vigne in cui ritroviamo i celebri Premier Cru La Romanée, En Remilly e Les Caillerets; la tenuta possiede anche alcune parcelle a Puligny-Montrachet e Bâtard-Montrachet. Il vigneto è coltivato in agricoltura biologica (in corso di certificazione), mentre l’invecchiamento avviene in botti di rovere, che possono essere nuove per il 60% a seconda delle annate e delle cuvée.
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