Morey Saint-Denis 1er Cru Les Loups Domaine des Lambrays 2005

Presentazione

Morey Saint-Denis 1er Cru Les Loups Domaine des Lambrays 2005

La cuvée

Questo Morey-Saint-Denis Premier Cru Les Loups è prodotto con le uve di giovani vigne della parcella Clos des Lambrays. È un vino fruttato e delicato, con aromi di frutti rossi e neri, note speziate e una trama tannica importante, ma vellutata.

Informazioni sulla tenuta: Domaine des Lambrays

Il Domaine des Lambrays si trova nella Côte de Nuits a Morey Saint-Denis ed è stato acquistato dal gruppo LVMH nel 2014. Deve il suo nome al famoso Grand Cru Clos des Lambrays, che lo possiede in quasi-monopole. Oltre al Clos des Lambrays, la tenuta produce dei sublimi Morey-Saint-Denis e dei vini bianchi a Puligny-Montrachet, portando la superficie totale dei vigneti a 11 ettari. Le rese sono basse (28hl/ha), la raccolta è manuale e l’invecchiamento in botti di rovere nuove al 50% dura in tutto 18 mesi. L’intera gamma è eccezionale. In confronto all'élite borgognona, i prezzi rimangono ragionevoli, anche se la reputazione della tenuta aumenta progressivamente e si diffonde in tutto il mondo.