Santenay Sous la Roche Abbaye de Santenay 2017

Frutti bianchiVino gastronomico

13%

1.5L

Intensità

Il borgo di Santenay si trova nella famosa Côte des Blancs, tra Meursault, Puligny e Chassagne-Montrachet. I suoi vini sono fruttati e fini.

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Quantità: 1 magnumCommento: 1 Capsula in ceraLivello: 1 2cmProvenienza: professionistaIVA detraibile: sìRegione: BorgognaDenominazione: Santenay

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Presentazione

Santenay Sous la Roche Abbaye de Santenay 2017

La cuvée

A sud della Côte de Beaune, Santenay estende il suo vigneto su 378 ettari. Dominato dal monte Trois-Croix, il borgo di Santenay è famoso per i suoi vini, ma anche per le sue acque (grazie alla sua fontana “salata”). I vini bianchi prodotti nella denominazione (appena il 10% della produzione) nascono nei territori comunali di Santenay e Rémilly. Il terroir argilloso-calcareo conferisce note fruttate e finezza che, unite a un invecchiamento in botti di rovere, fanno del Santenay Blanc un grande vino, secco e corposo, con aromi molto intensi.

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