Presentazione

Lalande-de-Pomerol Château Castel Viaud 1979

La cuvée

Lalande De Pomerol è un’AOC di oltre 1.000 ettari che vive però nell’ombra della “sorella maggiore”, Pomerol, e delle sue tenute di fama mondiale, come Petrus. Eppure questa denominazione, caratterizzata da un terroir di argilla, graves e sabbia sua nella parte occidentale, produce grandi vini a base di merlot, che trova le condizioni ideali per crescere su questa parte della riva della Dordogna. I Lalande De Pomerol sono caratterizzati da una magnifica finezza al palato e si rivelano gradevoli già da giovani; tuttavia, dopo un periodo di invecchiamento possono sviluppare pregevoli aromi di tartufo, frutti a bacca rossa e nera. Se prodotti con cabernet franc, questi vini dal frutto croccante e fresco presentano anche una bella struttura. Questa cuvée è un assemblaggio di cabernet franc, cabernet sauvignon e merlot: il cabernet sauvignon conferisce grande eleganza e un notevole potenziale di invecchiamento, il cabernet franc aggiunge freschezza e un bouquet complesso di frutti rossi e fiori, mentre il merlot apporta un affascinante tocco soave e fruttato, che si esprimerà al meglio da giovane.