Riesling Scharzhofberger Kabinett Egon Muller 2015
8.5%
1.5L
Intensità
Un Riesling eccezionale, caratterizzato da un fruttato, una concentrazione e una finezza notevoli. Un vero gioiello, purtroppo difficile da scovare!
Maggiori informazioniPresentazione
Riesling Scharzhofberger Kabinett Egon Muller 2015
La cuvée
Questo Riesling Scharzhofberger Kabinett è un vino pregevole, con un fruttato, una concentrazione aromatica e un’acidità sferzante in perfetto equilibrio con la dolcezza. Queste caratteristiche lo rendono facile da bere, considerando che si tratta di un vino dolce. La cuvée ha un carattere estremamente raffinato e fine, senza alcun elemento di pesantezza. Purtroppo i vini di questa tenuta sono quasi introvabili.
Informazioni sulla tenuta: Egon Müller
La storia ha inizio in Germania nel 1797, nella regione della Mosella-Saar-Ruwer confinante con il Lussemburgo. È allora che Jean-Jacques Koch rileva la tenuta di Scharzhof dal governo francese, e qualche anno più tardi, avendo intuito il potenziale di questi terroir per la produzione di grandi vini bianchi, acquista anche la collina e le vigne che vi erano piantate. Ciò segna la nascita della tenuta.
Alla morte di Koch è la figlia Elisabeth, moglie di Felix Müller, ad ereditare le terre. In seguito ad alcuni acquisti e lasciti, attorno alla metà del 1800 la coppia fu in grado di raddoppiare le dimensioni della tenuta. Successivamente fu il figlio Egon Müller ad ereditare la proprietà. Il suo obiettivo era di accrescerne la reputazione, per questo motivo partecipò all’esposizione universale del 1900 a Parigi. La tenuta passò poi di generazione in generazione fino a Egon Müller IV, figlio di Egon Müller III e proprietario attuale.
Oggi Egon Müller è una delle tenute più prestigiose della Germania e possiede un vigneto assolutamente leggendario nella Saar, i cui vini sono venduti a peso d’oro. Situata a Wiltingen, questa tenuta di famiglia comprende una ventina di ettari situati sulla collina scistosa di Scharzhofberger e interamente esposti a sud, e altre parcelle situate su ripidi pendii, ad un’altitudine variabile di 200-300 metri. Il vigneto, che vanta alcune vecchissime viti non innestate, è piantato esclusivamente con riesling.
Leggere l’articolo del blog sulla tenuta Egon Müller
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 magnum
Livello: 1 NormaleCommenti: 1 Etichetta strappata, 1 Etichetta macchiataProvenienza: privato
Tipo di cantina: struttura specializzata nella conservazione del vino
IVA detraibile: no
Cassetta di legno: no
Capsula CRD: no
Gradazione alcolica: 8.5 %
Regione: Germania - Mosel Saar
Denominazione: Riesling
Proprietario: Egon Muller
Annata: 2015
Colore: bianco
Temperatura di servizio: 9°
Intensità del vino: vivo
Aroma dominante: note floreali
Occasione di degustazione: vino gastronomico
