Anjou Domaine les Canons Le Paradis 2019
13.5%
1.5L
Intensità
Questi vini fruttati e floreali sono composti da cabernet franc e cabernet sauvignon. Vi consigliamo di degustarli dopo un periodo di riposo di due, tre anni.
Maggiori informazioniPresentazione
Anjou Domaine les Canons Le Paradis 2019
La cuvée
La regione dell’Anjou presenta due tipologie geologiche ben distinte. a est si trovano terreni argilloso-calcarei di tuffeau che costituiscono l’Anjou blanc (e corrispondono alla regione di Saumur), mentre a ovest si estendono i terreni scistosi del bordo orientale del Massiccio Armoricano formano l’Anjou Noir, dove vengono prodotti vini rossi e bianchi secchi e dolci, a base di chenin. Gli Anjou rossi novelli sono vini freschi e molto aromatici, con note di caramella inglese, che rivelano la gamma primaria del vitigno, floreale e fruttata, e si distingue per la freschezza e la struttura elegante. Buona parte degli Anjou richiede dai 2 ai 3 anni per esprimere il proprio potenziale, mentre i vini nuovi devono essere consumati prima dell’estate.
