Presentazione

Pommard 1er Cru Clos des Epenots Château de Meursault 1988

La cuvée

Rinomato per essere uno dei migliori Premier Cru di Pommard, il Clos des Epeneaux è caratterizzato da terreni calcarei caldi e ben drenati. La tenuta predilige la vendemmia manuale, la vinificazione parcellare tradizionale e un invecchiamento di circa quindici mesi in barrique, nuove al 25%. Questo Pommard Premier Cru è strutturato e deciso. Corposo e perfettamente equilibrato, è impreziosito da note fruttate e speziate conferitegli dal legno durante l'invecchiamento. La sua bella persistenza si abbina benissimo a carni alla griglia o in umido.

Informazioni sulla tenuta: Château de Meursault

Le origini del mitico Château de Meursault risalgono all'11° secolo. Oggi questa tenuta si estende per 60 ettari di vigne coltivate tra Volnay, Beaune, Pommard, Aloxe Corton, Savigny-lès-Beaune, Meursault e Puligny-Montrachet, con molti Premier e Grand Cru. Dal 2012 è di proprietà della famiglia Halley.