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Pays d'Oc Terroirs d'Altitude - Chardonnay Marquis de Pennautier 2024
Pays d'Oc IGP
Frutti tropicaliVino gastronomico
13%
0.75L
Intensità
Uno chardonnay in purezza caratterizzato da note esotiche e aromi di ananas e frutto della passione... Un vino dotato di un’incredibile ricchezza aromatica.
Maggiori informazioniQuesta cuvée è prodotta con vigne esposte a nord che beneficiano di un clima fresco anche durante le estati più calde, che consente alle uve di conservare una buona acidità e aromi intensi. I grappoli, raccolti di notte per preservare la freschezza, vengono immediatamente sgrondati e pressati. La sfecciattura avviene a freddo. La fermentazione si svolge in barrique sulle fecce fini.
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