Pays d'Oc Mas d'Espanet Eolienne 2023
Pays d'Oc IGP
13%
0.75L
Intensità
Perché scegliere questo vino?
Un vino bianco del sud, biologico e prodotto a regola d'arte. Aromatico, caloroso e armonioso, si abbina perfettamente a pesci e crostacei.
Maggiori informazioniPresenta un bell'aspetto dorato, aromi seducenti di agrumi, fiori bianchi, frutti gialli e spezie. Al palato risulta fresco e questo lo rende perfetto come aperitivo o con il pesce alla griglia. Eolienne deve il suo nome ai vitigni grenache blanc, picpoul e viognier che crescono attorno a una turbina eolica. La vinificazione avviene in botti da 50 hl sui lieviti e l'invecchiamento dura 12 mesi in botti.
Situato tra Uzès e Sommières, circondato dalla macchia mediterranea, dal 1980 il Mas d'Espanet è gestito da Denys e Agnès Armand. La tenuta, in stato di abbandono, è stata oggetto di un grande lavoro per salvaguardare le vecchie vigne di varietà autoctone a bacca rossa e per piantare i vitigni a bacca bianca scelti in base alle loro preferenze e ovviamente al terroir. Nel 1999 è stata creata una barricaia per effettuare la vinificazione delle uve coltivate sui 20 ettari di questo vigneto, certificato in agricoltura biologica e biodinamica.
Scheda tecnica
- Quantità:
- 1 bottiglia
- Livello:
- 1 Normale
- Commento:
- 1 Normale
- Provenienza:
- tenuta
- IVA detraibile:
- sì
- Cassetta di legno:
- no
- Capsula CRD:
- no
- Gradazione alcolica:
- 13 %
- Regione:
- Languedoc
- Denominazione:
- Pays d'Oc
- Annata:
- 2023
- Colore:
- bianco
- Temperatura di servizio:
- 12°
- Viticoltura:
- biodinamico Maggiori informazioni…
- Intensità del vino:
- vivo
- Aroma dominante:
- agrumi
- Occasione di degustazione:
- vino gastronomico
- Vitigni:
- Viognier, Grenache Blanc
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