USA Californie Sta. Rita Hills Chardonnay Domaine Racines 2021
13%
2.25L
Intensità
Variegata e piena di sorprese, la viticoltura degli Stati Uniti ci offre grandi vini bianchi che meritano di essere scoperti e apprezzati. Da degustare con piatti di carattere.
Maggiori informazioniPresentazione
USA Californie Sta. Rita Hills Chardonnay Domaine Racines 2021
La cuvée
Il tema della viticoltura negli Stati Uniti è ampio almeno quanto il suo territorio. Gli appassionati più esperti troveranno i vini più esclusivi tra il Wisconsin e lo Utah, ma in generale la coltivazione della vigna avviene principalmente sulla costa occidentale. La viticoltura ha subito le conseguenze della corsa all'oro dei coloni dell’est, principalmente di origine europea. Ecco perché in queste aree ritroviamo i principali vitigni internazionali del vecchio continente. Tra le varietà bianche figura la più versatile (e dunque la più piantata), lo chardonnay, seguito dal sauvignon blanc. Dall'altra parte del paese, intorno ai Silver Lakes dello Stato di New York, il riesling è sempre più apprezzato e coltivato. Considerando le differenze climatiche, geologiche e agricole degli Stati Uniti, sarebbe inutile pensare che esista un unico stile di vino bianco.
Il sistema legislativo della viticoltura non classifica la qualità dei singoli vini ma riconosce alcune aree specifiche di coltivazione: le AVA (American Viticultural Area).
