Presentazione

Corton-Charlemagne Grand Cru Domaine du Pavillon - Albert Bichot 2019

La cuvée

Corton Charlemagne è uno dei Grand Cru più richiesti al mondo. Il Domaine du Pavillon possiede in questo territorio una parcella esposta a sud-est, nel climat “Les Languettes”. Questo vino beneficia di tutta la competenza della tenuta Albert Bichot. La sua potenza e la finezza si uniscono alla verticalità e alla grande eleganza.

Informazioni sulla tenuta: Domaine du Pavillon - Albert Bichot

La maison Albert Bichot nasce in Borgogna nel 1831. Celebre Maison de Négoce della Côte de Beaune, l’azienda ha acquistato in parallelo numerose parcelle in tutta la Borgogna. Lo straordinario vigneto è composto da diverse tenute, ciascuna dotata della propria équipe e cantina.
La maison Bichot possiede il Domaine Long-Depaquit a Chablis, il Domaine du Clos Frantin a Nuits-Saint-Georges (nonché lo Château Gris su un monopole del villaggio) e il Domaine Adélie a Mercurey. Inoltre, è proprietaria anche del Domaine du Pavillon a Pommard nella Côte de Beaune. Quest’ultimo si estende per 17 ettari, di cui 8 dedicati a cru bianchi. La tenuta coltiva le vigne con un approccio biologico nel rispetto della natura e con rese controllate. La tinaia è immersa nel cuore del Clos des Ursulines, a Pommard.