Masterclass IDEALWINE x La Conseillante al Ristorante Aede (Roma Sabato 25 Ottobre 2025)

I Secret Dinner iDealwine sono di ritorno! Protagonista di questo primo appuntamento in terra italiana sarà lo Château la Conseillante. La masterclass* avrà luogo il 25 ottobre a Roma e si svolgerà in compagnia di Marielle Cazaux, Direttrice generale della tenuta.

Per questa serata d’eccezione, abbiamo deciso di uscire dai sentieri battuti per farti scoprire un piccolo gioiello nel cuore di Roma. Per l’occasione abbiamo privatizzato il ristorante AEDE, piccola realtà apparsa sulla Guida Michelin per la prima volta quest’anno e specializzata nella cucina contemporanea.

In programma, una verticale di cinque annate leggendarie dello château e un menù in abbinamento realizzato dalle mani creative di Fabrizio Cervellieri, ex cuoco in numerosi stellati scandinavi tra cui il Relæ di Copenaghen.

Ma quali saranno le annate che animeranno questa masterclass esclusiva? Eccole qui di seguito:

- 2005
- 2010
- 2011
- 2016
- 2019

Non lasciatevi sfuggire questa opportunità unica… I posti sono limitati!

Vi aspettiamo sabato 25 ottobre al ristorante AEDE: non vediamo l’ora di condividere con voi questa esperienza enogastronomica all’insegna dello straordinario.


*Si precisa che la masterclass sarà interamente animata da Marielle Cazaux e si svolgerà in lingua inglese.