Presentazione

Buzet La Gravetille Domaine Salisquet 2010

La cuvée

Lot-et-Garonne è un dipartimento della regione francese Nuovelle Aquitaine. Il territorio ospita l’AOC Buzet, situata a metà strada tra Agen e Marmande, nei pressi della città di Buzet-sur-Baïze; la Baïze è un fiume locale, uno dei numerosi affluenti della Garonna. Per l’influenza del vicino oceano Atlantico, il clima è molto umido, con temperature moderate tutto l’anno. La cantina cooperativa di Buzet produce circa il 97% del vino della denominazione.
L’assortimento varietale dell’AOC è costituito dagli stessi vitigni del vicino territorio bordolese: cabernet franc, cabernet sauvignon, malbec e merlot. I vini di Buzet sono caratterizzati da un colore rubino piuttosto scuro, che con l’invecchiamento acquisisce riflessi granati. Il bouquet aromatico sviluppa note armoniose di frutti neri (ribes, mora) e in alcuni casi di frutta candita (prugna). Nelle annate più fredde si sviluppano anche leggere note erbacee. Il vino corposo e intenso di Buzet può invecchiare per qualche anno in cantina.