Clos de la Roche Grand Cru La Pousse d'Or (Domaine de) 2016

Presentazione

Clos de la Roche Grand Cru La Pousse d'Or (Domaine de) 2016

La cuvée

Il Clos de la Roche della tenuta viene fatto invecchiare in barrique di rovere per 15 mesi. Al naso rivela aromi intensi di frutti rossi e neri (ciliegie, ribes nero), mentre al palato rivela una bella struttura e una trama tannica matura.

Informazioni sulla tenuta: Domaine de la Pousse d'Or

Celebre tenuta storica di Volnay, il Domaine de la Pousse d’Or vanta un vigneto d’eccezione che comprende numerosi Premier e Grand Cru. L’azienda, un tempo sotto la proprietà di Gérard Potel, è passata nelle mani di Patrick Landanger. La coltivazione delle vigne si avvicina alle tecniche dell’agricoltura biologica e le vinificazioni sono effettuate con estrema delicatezza, nel modo più naturale possibile; anche gli invecchiamenti sono discreti e l’uso di botti nuove è pittosto moderato. Grazie alla qualità del lavoro svolto, la tenuta produce vini dall’espressione aromatica straordinaria, dotati di un eccellente potenziale di invecchiamento.