Presentazione

Swartland The Sadie Family Columella 2016

La cuvée

Swartland Columella è una delle Cuvée Prestige della tenuta, invecchiata 12 mesi in barrique di rovere francese su fecce fini, poi 12 mesi in grandi botti ovali. Al naso sprigiona begli aromi di frutti rossi e note di violetta. Il palato rivela una struttura particolarmente setosa, un bell’equilibrio e freschezza. Un vino molto elegante dal grande potenziale di invecchiamento.

Informazioni sulla tenuta: The Sadie Family

The Sadie Family è una tenuta familiare sud-africana creata da Eben Sadie, co-fondatore anche della splendida proprietà spagnola Terroir Al Limit (Priorat).
Questo viticoltore appassionato di terroir si è lasciato guidare da una sola convinzione: dal momento che il vino nasce in vigna, è essenziale esplorare il suo terroir d’origine, rendendo omaggio al patrimonio viticolo sud-africano. Ma non si è fermato qui: Eben ha viaggiato in tutta Europa per scoprire i grandi vigneti tedeschi, austriaci, italiani, spagnoli e borgognoni per poi approdare in Oregon, con la speranza di cogliere i segreti della regione e le caratteristiche di questi splendidi vini.
Situata nella regione dello Swartland, la tenuta The Sadie Family annovera 48 appezzamenti suddivisi in 43 ettari: in vigna si opta per rese limitate e coltivazioni biodinamiche. La tenuta, che produce i migliori vini dell’Africa del Sud, ha conosciuto oggi un successo internazionale.
Per maggiori informazioni, consulta il nostro articolo sul blog iDealwine.