Presentazione

Toscana IGT Castello di Ama L'Apparita 1996

La cuvée

Questo Merlot in purezza presenta un colore rosso rubino con riflessi luminosi. All'olfatto esprime aromi fruttati esaltati da note balsamiche e di pepe nero. Al palato è caratterizzato da un frutto croccante, intenso e succoso. I tannini sono ben integrati e una leggera freschezza conferisce al vino un finale persistente ed elegante. Si sposa perfettamente con la carne rossa.

Informazioni sulla tenuta: Castello di Ama

Il bel nome di questa tenuta viene da un piccolo paese situato nei pressi di Gaiole in Chianti, che si trova a quasi 500 metri di altitudine. Oggi la tenuta è gestita con mano esperta dalla coppia Lorenza Sebasti e Marco Pallanti. Lorenza, figlia di uno dei fondatori dell'azienda, dal 1993 dirige la tenuta e ha vinto la sfida di produrre vini di alta qualità ad Ama.