Santenay 1er Cru Clos Tavannes La Pousse d'Or (Domaine de) 2012

Presentazione

Santenay 1er Cru Clos Tavannes La Pousse d'Or (Domaine de) 2012

La cuvée

Santenay Clos Tavannes del Domaine de la Pousse d'Or è nasce in una parcella di 2,09 ettari piantata in varie fasi tra il 1920 e il 1998. Presenta un bouquet molto aperto ed espressivo, con aromi di frutti a bacca nera e qualche sentore di tostatura. Il palato è fine ed equilibrato, con un finale ricco e maturo.

Informazioni sulla tenuta: Domaine de la Pousse d'Or

Celebre tenuta storica di Volnay, il Domaine de la Pousse d’Or vanta un vigneto d’eccezione che comprende numerosi Premier e Grand Cru. L’azienda, un tempo sotto la proprietà di Gérard Potel, è passata nelle mani di Patrick Landanger. La coltivazione delle vigne si avvicina alle tecniche dell’agricoltura biologica e le vinificazioni sono effettuate con estrema delicatezza, nel modo più naturale possibile; anche gli invecchiamenti sono discreti e l’uso di botti nuove è pittosto moderato. Grazie alla qualità del lavoro svolto, la tenuta produce vini dall’espressione aromatica straordinaria, dotati di un eccellente potenziale di invecchiamento.