Roses de Jeanne La Bolorée Cédric Bouchard 2018

Name: Roses de Jeanne La Bolorée Cédric Bouchard 2018
Brand: Cédric Bouchard
SKU: 2609236
Price: 200 EUR
Availability: InStock

Champagne AOC

Frutti bianchiVino gastronomico

13%

0.75L

Intensità

Maggiori informazioni

Quantità: 1 bottigliaCommento: 1 NormaleLivello: 1 NormaleProvenienza: privatoIVA detraibile: noRegione: ChampagneDenominazione: ChampagneProprietario: Cédric Bouchard

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Controllato, valutato e certificato da un esperto iDealwine

Presentazione

Roses de Jeanne La Bolorée Cédric Bouchard 2018

La cuvée

La cuvée Bolorée al naso presenta aromi fini e precisi di agrumi (lime) e di frutti gialli maturi. Emergono anche note floreali di mandorle e di zenzero. Al palato risulta cremosa e mostra una buona acidità con sfumature amaricanti sul finale.

Informazioni sulla tenuta: Cédric Bouchard

Cédric Bouchard, figlio di un viticoltore, dirige l'omonima maison nell’Aube, nella Côte des Bar. Gestisce la piccola tenuta Roses de Jeanne (un ettaro), situata nella valle dell'Ource, così come Inflorescence a Val Vilaine. Pratica un'agricoltura sostenibile, con un approccio abbastanza simile alla biodinamica. I suoi champagne sono rinomati e ricercati, la produzione è molto limitata.

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