AstaIVA detraibile
Gevrey-Chambertin Racine du Temps René Bouvier (Domaine) 2021
Gevrey-Chambertin AOC
Frutti neriVino gastronomicoVino da invecchiamento
A
13%
2.25L
Intensità
Quantità: 3 bottiglieCommento: 3 NormaliLivello: 3 NormaleProvenienza: professionistaIVA detraibile: sìRegione: BorgognaDenominazione: Gevrey-ChambertinProprietario: René Bouvier (Domaine)
Maggiori informazioni…Presentazione
Gevrey-Chambertin Racine du Temps René Bouvier (Domaine) 2021
Informazioni sulla tenuta: René Bouvier
Appartenente alla stessa famiglia da tre generazioni, il Domaine René Bouvier oggi è gestito da Bernard Bouvier. Si estende su 17 ettari di terra distribuiti su 18 denominazioni, da Marsannay a Gevrey-Chambertin, e come molti altri vigneti della regione include una vasta gamma di Grand Cru, Premier Cru, Villages e denominazioni regionali. Nonostante la grande varietà, tutti i vini sono certificati bio dal 2013. L’età delle vigne, fino a 90 anni in alcuni casi, conferisce ai vini un carattere complesso. Negli ultimi anni la tenuta ha migliorato notevolmente la qualità della sua produzione, in particolare grazie a un’estrazione più fine rispetto al passato.
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