

Barolo DOCG Mariondino Armando Parusso 2015
14%
0.75L
Intensità
Questo Barolo, frutto di un’agricoltura biodinamica, seduce grazie alla sua eleganza e complessità.
Maggiori informazioniPresentazione
Barolo DOCG Mariondino Armando Parusso 2015
La cuvée
Proveniente da un terreno di arenaria e marna, il vino è stato elaborato a partire da uve raccolte a mano e sottoposte ad una delicata pressatura, a cui è seguita una lunga maturazione, una fermentazione alcolica naturale ed infine un invecchiamento di 18 mesi in barrique di rovere. Alla degustazione presenta un colore rosso rubino, un bouquet aromatico ricco e complesso (spezie dolci, frutti neri, frutti rossi, mentolo e liquirizia) e una trama setosa, persistente e strutturata.
Informazioni sulla tenuta: Parusso
Parusso è una tenuta fondata all'alba del XX secolo. Da allora è stata notevolmente ampliata e appartiene ancora alla stessa famiglia, la quale combina con abilità i metodi tradizionali e quelli moderni. Le vigne vengono lavorate secondo principi biodinamici e le vinificazioni sono estremamente accurate, in modo da produrre vini che riflettano il più possibile il loro terroir.
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Barolo DOCG Mariondino Armando Parusso 2015
(Formato bottiglia)




