Presentazione

Charmes-Chambertin Grand Cru Confuron-Cotetidot 2011

La cuvée

Questo Charmes-Chambertin Grand Cru esprime al naso aromi avvolgenti di frutti rossi e liquirizia, mentre al palato rivela una struttura delicata e molto profonda, con sentori di frutta fresca. Si abbina alla perfezione con piatti a base di carni delicate, come il pollo.

Informazioni sulla tenuta: Confuron-Cotetidot

Il Domaine Confuron-Cotetidot, situato a Vosne-Romanée, fu fondato nel 1964 da Jack Confuron. Oggi è gestito dai suoi figli, Jean-Pierre e Yves, entrambi enologi. Il vigneto si estende su 11 ettari nelle denominazioni Charmes-Chambertin, Clos de Vougeot, Echézeaux, Nuits-Saint-Georges e Vosne-Romanée. Gli ottimi Bourgogne prodotti sono di qualità eccezionale, franchi e complessi. Le uve sono raccolte quando sono molto mature, ma i vini risultano sempre perfettamente equilibrati. Si tratta di una delle migliori tenute della Côte de Nuits.