Presentazione

Charmes-Chambertin Grand Cru Arlaud 2011

La cuvée

Charmes Chambertin Grand Cru del Domaine Arlaud è prodotto a partire da due parcelle del climat Mazoyères caratterizzate da un terreno argillo-calcareo e le cui vigne hanno in media poco meno di 40 anni. Certificato biologico dal 2004 e biodinamico dal 2009, questo vino rivela aromi di bacche rosse, ciliegia e vaniglia. Al palato è intenso ma raffinato, con un finale sublime. Un vino che può essere conservato per diversi anni.

Informazioni sulla tenuta: Arlaud

Le origini della tenuta Arlaud risalgono alla Seconda guerra mondiale quando Joseph Arlaud, originario dell'Ardèche, incontrò e sposò una donna della Borgogna, Renée Amiot, la cui famiglia possedeva delle vigne. La coppia ha poi portato avanti e ampliato la tenuta. Nel 1982 il figlio, Hervé Arlaud, prende il loro posto, contribuisce ad ingrandire la tenuta e sviluppa la vendita in bottiglia. Oggi è la terza generazione (Bertille, Cyprien e Romain) che gestisce la tenuta e continua a produrre vini di grande qualità. Il vigneto di 15 ettari è certificato biologico e biodinamico e comprende i bellissimi terroir di Bonnes-Mares, Charmes-Chambertin e del Clos de la Roche. Le vigne e i terreni sono ben lavorati (aratura con cavalli) e l’invecchiamento è tenuto costantemente sotto controllo, il che permette di produrre dei vini magnifici, molto puri e dalla finezza notevole. Questa tenuta è particolarmente acclamata dalla critica ed è apprezzata dagli intenditori.