Presentazione

Clos de Vougeot Grand Cru Gros Frère & Soeur 1988

La cuvée

Questo Grand Cru vanta un bouquet aromatico particolarmente ricco, sin dalla fase di gioventù. A riprova della sua eccellente qualità, questo vino si esprimerà pienamente dopo qualche anno di riposo in cantina. Lasciate che il tempo faccia il suo corso per far evolvere i suoi aromi fruttati e floreali (violetta e rosa) in note più complesse di liquirizia, pepe e vaniglia. Dopo un invecchiamento in barrique nuove, questa cuvée sofisticata ed elegante rivela una deliziosa trama tannica e minerale. Un autentico gioiellino enologico, prodotto da una tenuta emblematica della Côte de Nuits.

Informazioni sulla tenuta: Gros Frère & Soeur

Proveniente da una delle più antiche famiglie di viticoltori della Borgogna, Bernard Gros oggi dirige il Domaine Gros Frère et Soeur, che vanta una superficie di 21 ettari e un patrimonio straordinario di vigne in Grand Cru: Richebourg, Clos de Vougeot, Grands Échezeaux e Échezeaux. Le vigne di Grands-Échezeaux di 36,62 acri si trovano al confine del muro di Clos de Vougeot. Il Domaine Gros Frère & Soeur è situato a Vosne Romanée. Circa 12 anni fa Bernard Gros decise di sostituire tutte le viti presenti, di bassa qualità, per ripiantare cloni di più alto livello. I suoi vini sono regolarmente apprezzati dalla critica.