Saumur Les Chapaudaises Domaine Guiberteau Epieds 2023
12.5%
2.25L
Intensità
A sud di Saumur, il terroir della parte centrale della Valle della Loira è ottimo per coltivare del cabernet franc di qualità, che dona vini freschi e succosi come questo, firmati da un astro nascente locale.
Issu d’une vieille vigne de 80 ans, ce vin a connu 10 jours de macération en cuve béton avant un élevage de 10 mois en vieille barrique. Il présente des notes plus épicées et un léger eucalyptus, le tout soulignant la trame de fruits rouges et noirs.
Presentazione
Saumur Les Chapaudaises Domaine Guiberteau Epieds 2023
La cuvée
Certificato in agricoltura biologica dal 2002, il Domaine Guiberteau si concentra sulla valorizzazione dei vitigni più rappresentativi della Valle della Loira: cabernet franc e chenin blanc. Questa cuvée nasce nella parcella Les Chapaudaises, che è situata in un terroir a sud di Saumur, nel comune di Bizay.
Fresco e succoso, questo Cabernet Franc seduce con il suo colore rosso rubino chiaro. I suoi tannini, ben integrati, donano un tocco di grande bevibilità alla tavolozza aromatica, dominata da aromi di frutti di bosco maturi e impreziosita da lievi note floreali.
Vi consigliamo di bere questo vino piuttosto giovane, quando il suo frutto è più fragrante.
Informazioni sulla tenuta: Guiberteau
Dal 1996, Romain Guiberteau gestisce la tenuta familiare di 14,5 ettari, che si trova nei territori dei comuni di Montreuil-Bellay, Brézé e Bizay. Il vigneto, certificato biologico dal 2003, è coltivato con chenin, cabernet franc e alcune vigne hanno un’età di circa sessant'anni. I terreni sono lavorati e inerbiti. Per i trattamenti si utilizzano solo zolfo, rame e decotti vegetali. Una vera star della regione, questo viticoltore originario di Berry, firma vini considerati tra i migliori di questa denominazione della Loira.
