Presentazione

Morey Saint-Denis 1er Cru Les Blanchards Arlaud 2011

La cuvée

Morey Les Blanchards nasce da una piccola parcella di 27 acri, coltivata con vigne che hanno più di cinquant'anni. Matura in botti di rovere per un periodo di 14-18 mesi (per un 25% nuove). È un Premier Cru di alta gamma, con aromi di ribes nero, prugna, dalla tessitura setosa e molto equilibrata. È un vino che si sposa bene con carni rosse e selvaggina.

Informazioni sulla tenuta: Arlaud

Le origini della tenuta Arlaud risalgono alla Seconda guerra mondiale quando Joseph Arlaud, originario dell'Ardèche, incontrò e sposò una donna della Borgogna, Renée Amiot, la cui famiglia possedeva delle vigne. La coppia ha poi portato avanti e ampliato la tenuta. Nel 1982 il figlio, Hervé Arlaud, prende il loro posto, contribuisce ad ingrandire la tenuta e sviluppa la vendita in bottiglia. Oggi è la terza generazione (Bertille, Cyprien e Romain) che gestisce la tenuta e continua a produrre vini di grande qualità. Il vigneto di 15 ettari è certificato biologico e biodinamico e comprende i bellissimi terroir di Bonnes-Mares, Charmes-Chambertin e del Clos de la Roche. Le vigne e i terreni sono ben lavorati (aratura con cavalli) e l’invecchiamento è tenuto costantemente sotto controllo, il che permette di produrre dei vini magnifici, molto puri e dalla finezza notevole. Questa tenuta è particolarmente acclamata dalla critica ed è apprezzata dagli intenditori.