Irancy Côte de Moutier Colinot 2001
13%
0.75L
Intensità
Il terroir si esprime con eleganza attraverso il magnifico lavoro di questo viticoltore.
Maggiori informazioniPresentazione
Irancy Côte de Moutier Colinot 2001
La cuvée
Osservando i rilievi esposti in pieno sud su cui sono piantate le vigne di Les Mazelots, si capisce come mai Stéphanie Colinot riesca a produrre dei vini così fruttati e puri. L’invecchiamento in vasche di acciaio inox consente di preservare tutta la purezza del frutto, dando vita ad un vino elegante. Morbido, ampio e setoso, il palato solletica le papille gustative con il suo lungo finale.
Informazioni sulla tenuta: Colinot
Stéphanie Colinot, come suo padre prima di lei, produce nel dipartimento francese della Yonne dei vini rossi di notevole intensità fruttata e con un ottimo potenziale di invecchiamento. Nel suo dipartimento, attualmente è senza dubbio una delle migliori viticoltrici di pinot noir.
