Cahors Château Lagrezette Le Pigeonnier Alain Dominique Perrin 2002
13.5%
0.75L
Intensità
Adatta a un lunghissimo invecchiamento, questa cuvée, espressione di una singola parcella, seduce per la sua intensità aromatica. Un grande vino della denominazione.
Maggiori informazioniPresentazione
Cahors Château Lagrezette Le Pigeonnier Alain Dominique Perrin 2002
La cuvée
Adatto a un lunghissimo invecchiamento, questo Malbec in purezza deve il suo nome alla parcella di due ettari da cui proviene. Su questo terroir argilloso e calcareo le piante donano rese naturalmente basse. Le uve sono poi vinificate in grandi tini e invecchiano per 28 mesi in botti di rovere. Nel calice si presenta di colore scuro ed esprime aromi di frutti a bacca nera, spezie e una leggera sfumatura boisé.
Informazioni sulla tenuta: Lagrezette
Anche se la costruzione di Château Lagrézette risale al XV secolo, è diventato una vera e propria tenuta vinicola solo dal 1980. Gestita da Marie-Thérèse e Alain Dominique Perrin, la tenuta possiede 90 ettari di vigne coltivate nel rispetto dei principi dell’agricoltura sostenibile. I due viticoltori hanno fatto appello ai preziosi consigli di Michel Rolland per produrre i propri vini nella moderna cantina sotterranea.
