Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses Nicolas Potel 2005

Presentazione

Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses Nicolas Potel 2005

La cuvée

Dopo la vendita del Domaine de la Pousse d'or, nel 1997 Nicolas Potel ha deciso di creare una maison de négoce per produrre vini di qualità mettendo a frutto le sue conoscenze nel settore del vino per procurarsi ottime uve. Nel 2004 la maison è entrata a far parte di Labourée-Roi, portando avanti la qualità e la serietà dei vini prodotti dall’azienda. La maison produce cuvée in Côte de Beaune e Côte de Nuits, vini che racchiudono l’essenza e la mineralità dello chardonnay. Talvolta connotata da sentori boisé e vanigliati, questa cuvée sarà particolarmente apprezzata dagli amanti dei vini borgognoni ampi, armoniosi e morbidi. I rossi, infatti, sono caratterizzati da aromi di vaniglia e da un palato molto strutturato. Questa parcella, la più celebre del comune di Chambolle-Musigny, si trova nel prolungamento del vigneto di Musigny. È il vino più floreale del comune e compete tranquillamente con i Grand Cru. Una grande cuvée.

Informazioni sulla tenuta: Nicolas Potel

Questa Maison de Négoce, fondata nel 1997, ha raggiunto una fama a livello mondiale per i suoi vini provenienti dalle migliori parcelle della Borgogna, soprattutto dopo l'acquisto del Domaine de la Pousse d'Or. Questa maison, estesa sulla Côte de Nuits e sulla Côte de Beaune, consacra un’attenzione particolare nella scelta dei viticoltori con cui collabora. Le coltivazioni seguono il calendario biodinamico, mentre l’invecchiamento su fecce nobili dura dai 12 ai 16 mesi, senza travasi e con una quantità ridotta di solfiti.