Patrimonio Era Ora Yves Leccia 2014

Presentazione

Patrimonio Era Ora Yves Leccia 2014

La cuvée

Yves Leccia produce questa cuvée con l’obiettivo di osservare gli effetti della maturazione in legno sui Patrimonio e scoprire una nuova sfaccettatura dei suoi vini. Così ritroviamo gli aromi di frutti rossi e spezie del Patrimonio. Ciò che lo contraddistingue dagli altri vini della denominazione è quindi l’invecchiamento di 18 mesi in vecchie barrique da 500 litri. Grazie a questa maturazione acquisisce tannini e complessità, insieme a qualche nota di liquirizia. Questo vino si abbinerà a una costata di manzo e ai tartufi.

Nel cuore della denominazione Patrimonio, nel territorio comunale di Poghju d'Oletta, la tenuta Yves Leccia è una delle più antiche dell’area. La viticoltura è diventata l'attività principale della famiglia Leccia intorno al 1900. Negli anni '80, Pierrot e Angèle hanno trasferito l'azienda ai figli, tra cui Yves, che pochi anni dopo ha creato la propria azienda. Oggi è sua sorella Annette a garantire la continuità della tenuta originaria, compresa la magnifica parcella di Petra Bianca, che dona l'omonima cuvée. La tenuta produce anche del moscato. La proprietà è in fase di certificazione biologica (Ecocert). I terreni vengono lavorati e si usano solo concimi organici. Le cantine sono modernissime, con vasche in acciaio inox a temperatura controllata. Una realtà molto interessante de l'île de Beauté.