Vosne-Romanée 1er Cru Les Beaux Monts Jean-Jacques Confuron 2019
13.5%
0.75L
Intensità
Questa parcella è stata adibita a vigne alla fine della Seconda Guerra Mondiale. Un buon vino con note di frutti neri, perfette per sublimare piatti a base di selvaggina di volatile.
Maggiori informazioni
Presentazione
Vosne-Romanée 1er Cru Les Beaux Monts Jean-Jacques Confuron 2019
La cuvée
Il Vosne-Romanée Premier Cru Les Beaux Monts è prodotto in una piccola parcella di 30 are, impiantata a vigne nel 1945. Questa cuvée, invecchiata in legno, sprigiona all’olfatto aromi di frutti neri (ciliegia e mora). Il palato offre una struttura densa e setosa, con una bella persistenza. Questo vino si sposerà a meraviglia con carni rosse grigliate o arrosto e piatti a base di selvaggina di volatile.
Informazioni sulla tenuta: Jean-Jacques Confuron
Domaine Confuron è una tenuta che è stata rilevata nel 1988 da Alain e Sophie Meunier. Situata a Premeaux-Prissey, vicino a Nuits-Saint-Georges, apparteneva in precedenza al padre di Sophie. Alain e Sophie Meunier hanno sempre coltivato le loro uve secondo i principi dell'agricoltura biologica. Oggi il vigneto conta 8 ettari e ricopre 12 denominazioni della Côte de Nuits. Tra queste, ritroviamo le prestigiose Chambolle-Musigny Premier Cru, Vosne-Romanée Premier Cru, Clos de Vougeot e Romanée Saint-Vivant Grand Cru. Dal 2003, la parcella più antica della tenuta (80 anni, Chambolle-Musigny Premier Cru) è arata con il cavallo.
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