Vosne-Romanée Georges Noëllat (Domaine) 2015

Presentazione

Vosne-Romanée Georges Noëllat (Domaine) 2015

La cuvée

Secondo vino di uno dei pilastri della prestigiosa denominazione Vosne-Romanée, questa cuvée presentata nella denominazione Villages è frutto del meticoloso assemblaggio di uve provenienti da parcelle situate in varie zone della Côte de Nuits: la parte alta (Champ aux Perdrix), la parte mediana (Haute Maizières) e la parte bassa (Pré de la Folie).
Espressione classica del pinot noir coltivato in Borgogna, questo vino ricco e seducente dal colore rosso rubino pallido ma vivace, regala una grande complessità aromatica, in cui le note di frutti a bacca rossa (fragola, ciliegia) e nera (mora, ribes) evolvono verso sentori animali di cuoio e selvaggina.

Informazioni sulla tenuta: Georges Noëllat

La tenuta fu fondata da Georges Noëllat, nipote di Charles Noëllat (le cui vigne hanno contribuito alla nascita delle tenute Jean Jacques Confuron, Hudelot Noëllat e Leroy) e bisnonno dell’attuale proprietario Maxime Cheurlin. Maxime ha rilevato l’azienda nel 2010, dopo aver completato gli studi di viticoltura a Beaune. Egli ha investito appieno nell’attività senza risparmiarsi alcuno sforzo, riuscendo così ad aumentare notevolmente la qualità dei vini, grazie soprattutto ad affinamenti molto più accurati e precisi che in passato. Il patrimonio vinicolo della tenuta è eccezionale e comprende dei Premier Cru e Grand Crus nei territori di Vosne Romanée, Échezeaux e Nuits-Saint-Georges, e numerose parcelle di vigne centenarie. Il vigneto è arato a mano e non vengono utilizzati trattamenti chimici. In cantina la vinificazione avviene mediante lieviti indigeni. I vini prodotti raggiungono un piacevole livello qualitativo.