Méntrida Pielago Bodega Jimenez Landi 2007

Presentazione

Méntrida Pielago Bodega Jimenez Landi 2007

La cuvée

Méntrida è una denominazione situata a sud-ovest di Madrid, all’estremo nord della grande regione viticola di La Mancha. Produce ottimi vini rossi dove la regina indiscussa è la garnacha, varietà che ricopre quasi l’80% dell’assortimento varietale. Tra gli altri vitigni troviamo la syrah, il cencibel, il merlot e il cabernet sauvignon.
Mentrida si trova al centro della Spagna e si caratterizza per il clima continentale estremamente caldo (la temperatura media è di 35°C in estate), un’ampia escursione termica giornaliera (caldo di giorno e fresco di notte) ed inverni particolarmente rigidi, con frequenti gelate. Le condizioni climatiche sono insomma perfette per la coltivazione della garnacha, che resiste bene al caldo e allo stress idrico.
Le rese limitate e le uve concentrate danno origine a vini densi e potenti, dal colore profondo e con un ottimo potenziale d’invecchiamento. Al naso queste cuvée esprimono una palette complessa di aromi di fragole, spesso cotte, e pepe bianco.