Asta
Chassagne-Montrachet Château de la Maltroye 1993
Chassagne-Montrachet AOC
Frutti bianchiVino gastronomico
13%
2.25L
Intensità
Quantità: 3 bottiglieCommenti: 3 Etichette molto macchiate, 3 Etichette rovinate, 1 Etichetta annata assente sul colloLivello: 1 3cm, 1 4cm, 1 2cmProvenienza: privatoIVA detraibile: noRegione: BorgognaDenominazione: Chassagne-MontrachetProprietario: Château de la Maltroye
Maggiori informazioni…Presentazione
Chassagne-Montrachet Château de la Maltroye 1993
Informazioni sulla tenuta: Château de la Maltroye
Lo Château de la Maltroye, di proprietà della famiglia Cournut dal 1940 e situato a Chassagne-Montrachet, dispone di un vigneto di 13 ettari, il 70% dei quali sono Premier Cru mentre due ettari si trovano a Santenay. In cantina, i bianchi sono fermentati in botti con il metodo del bâtonnage e il loro invecchiamento dura 12 mesi. I rossi vengono sottoposti a una pre-fermentazione a freddo e il loro invecchiamento in barrique dura dai 14 ai 18 mesi. La tenuta è gestita oggi da Jean-Pierre Cornut, ex ingegnere aeronautico. I vini sono di buona qualità, freschi e fruttati, con un buon potenziale di invecchiamento.
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