Château l' Enclos 1997

Presentazione

Château l' Enclos 1997

La cuvée

I vini invecchiano per 14 mesi in barrique, rinnovate ogni anno per il 40%. L’Enclos, caratterizzato da un bel colore rubino profondo, dà il meglio di sé dopo qualche anno, sviluppando note aromatiche di frutti neri (more). Questo vino, ricco e seducente, presenta al palato un bouquet complesso e piacevolmente speziato.

Informazioni sulla tenuta: Château l'Enclos

Dal 2007, l'Enclos è di proprietà di Steve e Denise Adams. L’uomo d'affari americano e sua moglie sono appassionati della denominazione Pomerol. Il loro obiettivo è quello di restituire tutta la potenza e l'eleganza di questo terroir attraverso i loro vini. Steve Adams ha investito nell’infrastruttura produttiva e ha in progetto una ristrutturazione del vigneto. Il terroir de l'Enclos è di tipo siliceo-ghiaioso, con un sottosuolo che contiene la famosa "crasse de fer" (sedimentazioni ricche di ossidi di ferro) tipica dei grandi Pomerol. I vigneti sono composti in prevalenza da merlot (79%) e completati da cabernet franc (19%) e malbec (2%), con vigne che possiedono un'età media di 36 anni.