Allemagne Riesling Brut Grande Réserve Raumland 2008
11.5%
1.5L
Intensità
Delle cuvée sofisticate e minerali, ancora poco conosciute dagli intenditori. Eppure la possibilità di degustarli sia da giovani che dopo qualche anno di invecchiamento sorprenderebbe molti!
Maggiori informazioniPresentazione
Allemagne Riesling Brut Grande Réserve Raumland 2008
La cuvée
I vini bianchi tedeschi sono composti principalmente da riesling, la varietà più diffusa nel paese. Queste cuvée hanno la particolarità di essere vivaci, energiche, schiette e poco marcate dalle note terpeniche che spesso si riscontrano nei riesling francesi. I Riesling tedeschi sono caratterizzati da una notevole mineralità, note agrumate e pietrose e un palato deciso ma al tempo stesso delicato. Per quanto riguarda gli spumanti, il riesling offre una grande profondità, mineralità e tensione, pur mantenendo una buona struttura. Nonostante siano poco conosciuti, questi vini sono particolarmente pregiati e possono essere degustati giovani o dopo un lungo periodo di invecchiamento, che rende i loro aromi e la loro struttura più complessi. Tuttavia, quasi tutti possono essere bevuti in gioventù.
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