Allemagne Cuvée N°102 Brut Nature Christmann & Kauffmann 2019
12%
0.75L
Intensità
Delle cuvée sofisticate e minerali, ancora poco conosciute dagli intenditori. Eppure la possibilità di degustarli sia da giovani che dopo qualche anno di invecchiamento sorprenderebbe molti!
Maggiori informazioniPresentazione
Allemagne Cuvée N°102 Brut Nature Christmann & Kauffmann 2019
La cuvée
I vini bianchi tedeschi sono composti principalmente da riesling, la varietà più diffusa nel paese. Queste cuvée hanno la particolarità di essere vivaci, energiche, schiette e poco marcate dalle note terpeniche che spesso si riscontrano nei riesling francesi. I Riesling tedeschi sono caratterizzati da una notevole mineralità, note agrumate e pietrose e un palato deciso ma al tempo stesso delicato. Per quanto riguarda gli spumanti, il riesling offre una grande profondità, mineralità e tensione, pur mantenendo una buona struttura. Nonostante siano poco conosciuti, questi vini sono particolarmente pregiati e possono essere degustati giovani o dopo un lungo periodo di invecchiamento, che rende i loro aromi e la loro struttura più complessi. Tuttavia, quasi tutti possono essere bevuti in gioventù.
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