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Asta
3
Pouilly-Fuissé Clos Reyssié Réserve Particulière Valette (Domaine) 2008
Pouilly-Fuissé AOC
Frutti bianchiVino gastronomicoIcona
A
K
14%
0.75L
Intensità
Quantità: 1 bottigliaCommento: 1 Etichetta macchiataLivello: 1 NormaleProvenienza: privatoIVA detraibile: noRegione: BorgognaDenominazione: Pouilly-FuisséProprietario: Valette (Domaine)
Maggiori informazioni…Controllato, valutato e certificato da un esperto iDealwine
Presentazione
Pouilly-Fuissé Clos Reyssié Réserve Particulière Valette (Domaine) 2008
Informazioni sulla tenuta: Valette
Philippe Valette fa parte della terza generazione di viticoltori a capo di una tenuta di famiglia di 8,5 ettari situata nella Côte Mâconnaise che produce esclusivamente vini bianchi. Convertita all'agricoltura biologica nel 1992, la tenuta presta particolare attenzione al suolo e alla vigna durante tutto l'anno. I vini non sono né filtrati né chiarificati. Philippe Valette ama prendersi il suo tempo, perciò i vini che produce invecchiano in funzione della loro maturità, non del mercato. I vini riposano per 9, 14 o 18 mesi in botte e anche fino a 7 anni per alcune annate. Ne risultano splendidi ed eccezionali vini, caratterizzati da una rara finezza e complessità.
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