Cheverny Frileuse Clos du Tue-Boeuf 2024
Cheverny AOC
13%
0.75L
Intensità
Perché scegliere questo vino?
Un assemblaggio fresco e delicato che include il fié gris, un vitigno poco conosciuto.
Maggiori informazioniLa cuvée Frileuse esprime al naso aromi di frutti bianchi, mentre al palato è tesa, fruttata e ben equilibrata. Questa cuvée è prodotta con uve di vigne tra i 4 e i 50 anni di età, che crescono su un terroir argilloso e siliceo. Questo assemblaggio di sauvignon blanc, fié gris e chardonnay viene vinificato e fatto invecchiare per otto mesi in demi muids da 600 litri e in barrique da 228 litri.
Le prime tracce del Clos du Tue-Boeuf, a Montils, risalgono al medioevo. La famiglia Puzelat, presente in questa regione già dal XV secolo, è a capo della tenuta dal 1990. Il vigneto di 16 ettari si estende tra la Turenna e il comune di Cheverny, su un terreno di argilla silicea situato nell’area geologica chiamata Craie de Blois. Viene lavorato secondo i principi dell’agricoltura biologica dal 1996, e la vinificazione è poco interventista, senza additivi né artifici (lieviti indigeni, solfiti utilizzati in piccolissime dosi). I fratelli Puzelat, Jean-Marie e Thierry, producono bei vini biologici, molto digeribili e di carattere e all’insegna della naturalezza.
Scheda tecnica
- Quantità:
- 1 bottiglia
- Livello:
- 1 Normale
- Commento:
- 1 Normale
- Provenienza:
- tenuta
- IVA detraibile:
- sì
- Cassetta di legno:
- no
- Capsula CRD:
- no
- Gradazione alcolica:
- 13 %
- Regione:
- Valle della Loira
- Denominazione:
- Cheverny
- Proprietario:
- Clos du Tue-Boeuf
- Annata:
- 2024
- Colore:
- bianco
- Temperatura di servizio:
- 12°
- Viticoltura:
- biologico e naturale Maggiori informazioni…
- Intensità del vino:
- vivo
- Aroma dominante:
- frutti bianchi
- Occasione di degustazione:
- vino per l’aperitivo
- Vitigni:
- Sauvignon Blanc
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