Riesling Willi Schaefer Graacher Himmelreich Kabinett 2023
7%
0.75L
Intensità
Questo Riesling, particolarmente elegante, esprime incredibili note minerali e affumicate.
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Riesling Willi Schaefer Graacher Himmelreich Kabinett 2023
La cuvée
Il bouquet aromatico di questo Riesling è caratterizzato da note di agrumi, frutti a polpa bianca (mela) e pesca. Inoltre, gli aromi minerali e affumicati gli conferiscono una grande eleganza.
Informazioni sulla tenuta: Willi Schaefer
Con una superficie di soli quattro ettari, la tenuta Willi Schaefer è una piccola realtà, che sta crescendo in notorietà. Situata nel borgo di Graach in Mosella, è oggi rinomata per produrre i bianchi più fini e minerali della Germania. Willi e suo figlio Christoph devono il loro successo ai terroir di Himmelreich e Domprobst, ma anche al loro sacrificio: lavoro manuale, cernita rigorosa durante la vendemmia, grande cura nelle varie fasi di vinificazione e di affinamento...
Maggiori informazioni: Leggi l'articolo del blog sulla tenuta Willi Schaefer
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