Le Mont Benoit 1er Cru Extra-Brut Vieille Vigne Savart 2017
Champagne AOC
12.5%
0.75L
Intensità
Questo autentico champagne d'autore è un ottimo Premier Cru riservato che presenta al naso note di pasticceria. Al palato è vinoso ed elegante, con bollicine fini.
Maggiori informazioniPresentazione
Le Mont Benoit 1er Cru Extra-Brut Vieille Vigne Savart 2017
La cuvée
Le Mont Benoît è una cuvée Extra-Brut prodotta a partire dal terroir di Villers aux Nœuds, caratterizzato da un terreno argillo-calcareo. È un assemblaggio di pinot noir (95%) e chardonnay (5%) e sviluppa al palato una struttura ricca e vinosa. All'olfatto rivela note tostate e di pasticceria che lo rendono molto piacevole.
Informazioni sulla tenuta: Savart
La Maison Savart si definisce come produttrice di "vini d'autore". Situata dieci chilometri a ovest di Reims, si trova nel villaggio di Écueil, luogo da sempre consacrato al pinot noir. Frédéric Savart si occupa in prima persona di questa proprietà di 4 ettari e continua il lavoro del padre in questo "laboratorio di terroir". Produce champagne entusiasmanti, freschi, connotati da una limpida fedeltà varietale e sempre caratterizzati da una presenza maggioritaria di pinot noir. La produzione ancora artigianale (circa 40.000 bottiglie), merita una visita!
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