Asta
Gevrey-Chambertin Sylvie Esmonin 2010
Gevrey-Chambertin AOC
Frutti rossiVino gastronomico
13%
1.5L
Intensità
Quantità: 2 bottiglieCommenti: 2 Etichette molto macchiate, 2 Etichette con segni di umidità, 2 Bt con pellicola protettiva intorno alle etichetteLivello: 2 NormaleProvenienza: privatoIVA detraibile: noRegione: BorgognaDenominazione: Gevrey-ChambertinProprietario: Sylvie Esmonin
Maggiori informazioni…17
90
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Presentazione
Gevrey-Chambertin Sylvie Esmonin 2010
La cuvée
Lo Gevrey Chambertin di Sylvie Esmonin proviene da numerose parcelle di vigne di oltre 60 anni ed è invecchiato in barrique per 20 mesi.
Informazioni sulla tenuta: Sylvie Esmonin
Ingegnera agronoma, Sylvie Esmonin ha lavorato in diverse aziende agricole prima di tornare alle terre di famiglia nel 1990. Si impegna a vinificare a grappolo intero, regalando ai suoi vini gli aromi dei migliori Bourgogne del XIX secolo. Inoltre, l'uso delle famose botti di Dominique Laurent, dona ai vini di Sylvie Esmonin uno stile molto classico e affascinante. La tenuta è gestita ispirandosi ai principi dell'agricoltura biologica (anche se non è certificata) e, nonostante il suo profilo confidenziale, fa parte dell'élite borgognona.
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