Dolcetto d'Alba DOC Vigna Matinera Podere Rocche Dei Manzoni 1997

Presentazione

Dolcetto d'Alba DOC Vigna Matinera Podere Rocche Dei Manzoni 1997

La cuvée

I vini della regione Piemonte annoverano anche la presenza della famosa denominazione Dolcetto d'Alba, che produce esclusivamente vini rossi di eccellente qualità con il vitigno dolcetto. Piacevoli da degustare da giovani, sono vini anche destinati a un lungo invecchiamento. Da giovani, infatti, i vini si esprimono con note di frutti a bacca nera e di spezie. Con l'invecchiamento, i vini rossi Dolcetto d'Alba, grande denominazione, diventano generalmente di altissimo livello. Le ottimali maturazioni consentono ai vini di esprimersi armoniosamente, pur conservando un bell’equilibrio fruttato.
Sono vini che si abbinano bene a piatti speziati e sono piacevoli anche da bere come aperitivo. Molto spesso sono ricercati dagli amanti del buon vino, che hanno fatto di questa regione uno dei punti di riferimento della grande produzione italiana.