Il Programma Fedeltà iDealwineSconto fedeltàOttieni dei buoni sconto con i tuoi acquisti!
Saint-Aubin 1er Cru La Chatenière Pierre-Yves Colin Morey 2022
Saint-Aubin 1er Cru AOC
13%
0.75L
Intensità
Questo Saint-Aubin Premier Cru è firmato da uno dei più abili enologi del suo tempo. Un vino splendido, che trascende la sua denominazione.
Maggiori informazioniDopo aver lavorato per molti anni presso il Domaine Marc Colin, Pierre-Yves Colin Morey ha deciso di fondare la propria tenuta negli anni 2000. Realizzati con uno stile fresco, teso e vivace, a volte segnato dalla riduzione nella giovinezza, i vini esprimono un incredibile vigore ed energia e invecchiano magnificamente. Non è raro, infatti, confondere un vino di quasi 10 anni con un vino d’annata o quasi. L'energia che Pierre-Yves Colin-Morey riesce a trasferire ai vini è forse il frutto di una viticoltura meticolosa e attenta, quanto di un invecchiamento molto curato. Grande amante dei vini e del terroir di Saint-Aubin, propone un grandissimo vino. Questo Premier Cru, situato vicino a Remilly, offre aromi pietrosi e di limone, tipici dei migliori vini della regione.
Informazioni sulla tenuta: Pierre-Yves Colin Morey
Creato nel 2005, il Domaine Pierre-Yves Colin Morey si estende su 6 ettari, nelle denominazioni Saint Aubin e Chassagne-Montrachet. Dopo aver appreso l’arte della vinificazione nella tenuta di suo padre Marc Colin, Pierre-Yves ha deciso di fondare la sua azienda insieme a sua moglie Caroline Morey. Definito dalla stampa specializzata uno dei “vinificatori più abili della sua generazione” (Revue des Vins de France), produce vini imperdibili, provenienti prevalentemente da Chassagne, Meursault e Saint Aubin. Con sua moglie Caroline, Pierre-Yves Colin gestisce questa piccola tenuta completando la produzione con l’acquisto di uve (circa un terzo del volume). Nelle vigne i proprietari ricorrono all’agricoltura sostenibile e in cantina limitano il più possibile gli interventi. Uno dei punti di forza della tenuta è l’invecchiamento, che avviene principalmente in botti demi-muids e si svolge in modo delicato. Questa azienda, conosciuta da appassionati e professionisti, è senz’altro garanzia di grande qualità.
POTREBBE PIACERTI ANCHE…
Prodotti simili
alle statistiche e indici di oltre 150.000 vini