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Gevrey-Chambertin 1er Cru Combe au Moine René Bouvier (Domaine) 2019
Gevrey-Chambertin 1er Cru AOC
Note florealiVino gastronomicoVino da invecchiamento
13%
0.75L
Intensità
Quantità: 1 bottigliaCommento: 1 Etichetta con delle leggere macchieLivello: 1 NormaleProvenienza: privatoIVA detraibile: noRegione: BorgognaDenominazione: Gevrey-ChambertinClassificazione: 1er CruProprietario: René Bouvier (Domaine)
Maggiori informazioni…Presentazione
Gevrey-Chambertin 1er Cru Combe au Moine René Bouvier (Domaine) 2019
Informazioni sulla tenuta: René Bouvier
Appartenente alla stessa famiglia da tre generazioni, il Domaine René Bouvier oggi è gestito da Bernard Bouvier. Si estende su 17 ettari di terra distribuiti su 18 denominazioni, da Marsannay a Gevrey-Chambertin, e come molti altri vigneti della regione include una vasta gamma di Grand Cru, Premier Cru, Villages e denominazioni regionali. Nonostante la grande varietà, tutti i vini sono certificati bio dal 2013. L’età delle vigne, fino a 90 anni in alcuni casi, conferisce ai vini un carattere complesso. Negli ultimi anni la tenuta ha migliorato notevolmente la qualità della sua produzione, in particolare grazie a un’estrazione più fine rispetto al passato.
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