Château Larose Trintaudon Cru Bourgeois 1985

Presentazione

Château Larose Trintaudon Cru Bourgeois 1985

La cuvée

Con alle spalle una storia di oltre 150 anni, Château Larose Trintaudon è riuscito a conciliare una grande produzione con una qualità notevole. Con una superficie di 180 ha, è uno dei più grandi vigneti della regione, pur essendo riconosciuto come uno dei migliori Cru Bourgeois. Le vigne di merlot e cabernet sauvignon sono coltivate su terreni di ghiaie sottili e argille.
Le vinificazioni si svolgono in modo tradizionale, con una macerazione e una fermentazione della durata di circa tre settimane; ideali per dare al vino tutta la sua struttura. Il successivo affinamento si svolge in botti di rovere per più di un anno, al fine di conferire delicate sfumature boisé.
Alla degustazione, il merlot, presente in leggera maggioranza, offre morbidezza e armonia, mentre il cabernet sauvignon dona una perfetta struttura, conferendo anche profumi e aromi fruttati. Alla vista si presenta di un rosso brillante di notevole intensità. Al naso e al palato troviamo aromi di susina, pepe nero e prugna selvatica. I tannini sono perfettamente bilanciati dalla freschezza, dalla morbidezza e dal calore dell'alcol.
Il potenziale d’invecchiamento è di circa 10-12 anni. Si consiglia di decantare il vino 30 minuti prima di servirlo. Si abbina molto bene con carne pregiata, come ad esempio una costata.

Informazioni sulla tenuta: Château Larose Trintaudon

Château Larose Trintaudon, per quanto riguarda la superficie, è la tenuta più importante del Médoc. Il vigneto si estende su magnifici rilievi ghiaiosi, che delimitano gli château Lagrange, La Tour Carnet et Lynch-Bages, oltre ai comuni di Pauillac e Saint-Julien-Beychevelle. Oggi la qualità dei vini gode di fama mondiale.